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El rendimiento por animal en la producción de leche de vaca muestra una tendencia decreciente en la República Dominicana. Desde principios del 2000, el rendimiento en la República Dominicana no se incrementa significativamente, teniendo un tope de 15 quintales de leche por animal, contrario a lo que ocurre en la región, que registra más de 25 quintales por animal. Cabe resaltar que hasta el año 1983, la productividad de la leche por vaca del país se mantuvo en crecimiento, llegando a superar el promedio de América Latina. En contraste, es preciso señalar que desde ese año la productividad media por animal ha decrecido en 31%. Por otro lado, la productividad en América Latina se incrementó en 58.8% desde finales de los 80. Lo anterior es evidencia del ineficiente resultado de las políticas públicas aplicadas localmente, que se han enfocado en aumentar la producción y ayudar a sostener a ese sector en el tiempo.
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