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Entre el 2011 y el 2016, el precio del producto agrícola que más se incrementó fue el de la cebolla, más que duplicándose en dicho período (107.3%); seguido del café y del guineo verde, que experimentaron aumentos de 64.8% y 59.3%, respectivamente. Por otro lado, el producto pecuario de mayor incremento de precio fue la carne de res, al incrementarse en un 39.3% entre el 2011 y el 2016. Los productos mostrados en la gráfica son los 20 productos de mayor consumo en la República Dominicana, según su ponderación en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del país (ver más: Gráfica Del Día: 20 productos de origen agropecuario más consumidos en la República Dominicana). Durante el mismo período, el aumento promedio de los 20 productos mostrados fue de 34.5%, lo cual contribuyó al incremento del Índice de Precios al Consumidor, es decir, la inflación, que entre 2011 y 2016 fue de 14.73%.
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